Botanic Ultra Premium

 

La ginebra Botanic es destilada en Langley Distillery, destilería de culto inglesa fundada en los años veinte sobre manantiales naturales de agua.

Las claves de su aroma y especial suavidad al paladar las encontramos en la calidad del alcohol puro de grano inglés, su artesanal proceso de destilación en antiguos alambiques de cobre y la naturaleza de sus botánicos.

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Descripción

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Botanic Gin se trata de una ginebra Ultra Premium, de tipo London Dry Gin con un grado alcohólico del 45,0%, obtenida mediante una cuádruple destilación hecha en Reino Unido. Esta se realiza concretamente en la Langley Distiller, en Birmingham, con alambiques centenarios y mediante el proceso tradicional inglés.

Los botánicos que se emplean en la elaboración de Gin Botanic son las bayas de enebro y cardamomo o los cítricos como la naranja dulce o la destacada mano de Buda, una variedad de cítrico de origen oriental menos amarga y más aromática que la mayoría de los cítricos.

En nariz y en boca destacan especialmente las notas cítricas de la naranja dulce y la mano de Buda junto con matices a enebro y almendra.

La ginebra se elabora en territorio británico, pero pertenece a las bodegas Williams & Humbert, de Jerez de la Frontera (Cádiz).

En Dream Time la preparamos con:

  • Lima Deshidratada
  • Mano de Buda

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